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1、天麻炖鱼头 配方：鲜鳙鱼头1个，天麻10克，生姜3片。 制法：将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，调味即可。 用法：佐餐食用，隔日1次，可常食。 功效：补益肝肾，祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。
2、桑枝煲鸡 配方：母鸡1只(约克)，老桑枝60克，食盐少许。 制法：将鸡洗净，切块，与老桑枝同放锅内，加适量水煲汤，调味。 用法：饮汤食鸡肉。 功效：补肾精，通经络。适用于神经根型颈椎病。 3、炒蛇片→→→ 配方：乌蛇1条。 制法：将乌蛇去皮、内脏，洗净，切成薄片。烧热锅，放入油，烧至油七成热时，将蛇片倒入锅内翻炒，至蛇片八成熟时，加盐、黄酒、葱段、姜片，继续翻炒至熟透。 用法：佐餐食用 功效：祛风散寒，除湿通络。 4、川芎白芷炖鱼头 配方：白芷15克，鳙鱼头1个，川芎15克，生姜、葱、盐、料酒各适量。
制法：将川芎、白芷分别切片，与洗净的鳙鱼土起放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、水适量，先用武火烧沸后，改用文火炖熟。 用法：佐餐食用，每日1次。 功效：祛风散寒，活血通络。 5、姜醋煲猪手 配方：猪手1个，嫩鲜姜、好米醋、红糖、温开水适量。 制法：将猪手去毛刮净，水洗，顺骨缝劈两瓣，再折成四截，放入开水锅氽10分钟，捞出控去水分;姜切成3分厚片，同猪手、醋、糖一齐放入砂锅拌匀;倒入温开水加盖，慢火煲2小时，至酥烂。 用法：常食。糖尿病患者可用酱油代替其中的红糖。 注意：猪手胆固醇较高，故高血脂、高胆固醇患者慎用。 摘自：三九养生堂 颈椎病的自我治疗方法 |
