“我不想过多地讲授空泛的中老年保健常识，侧重讲些实用中医食疗保健方。”

▲彭坚教授参与录制中央电视台《健康之路》栏目

下面我们一起来看彭坚教授的10个研究成果。

延

寿

打老儿丸

助你活百岁

怀山药、山萸肉、茯苓、牛膝各45克，熟地、杜仲、肉苁蓉、巴戟天、楮实子、枸杞子、五味子、小茴香、远志、石菖蒲各30克。

研末，加适量炼制过的熟蜜，制成蜜丸。

每服10克，每日2次。

彭坚教授指导：

这个蜜丸有个很好听的名字，叫“打老儿丸”，据传说出自华佗。有古书甚至记载，按此方调理的老人多长寿，经常可以看到岁的老母亲拿着扫帚追着百岁老儿打。

心

脏

病

参七散

打通血管

西洋参克，三七、丹参、红景天、天麻各克。

研末，每天两次，每次5克，饭后开水送服，一料药大约可服三个月。

彭坚教授指导：

参三散很多中医老前辈例如岳美中、邓铁涛等都喜欢用。这道方药着眼于心脑的综合调节，益气活血对心脏病有好处。

我家还有个祖传方，这是一个很好的食疗方，可长期服用而无弊端。配方如下：

祖传方

软化血管

黑芝麻30克炒熟，小金橘饼3个。

临睡前嚼服。

彭坚教授指导：

黑芝麻补肾，含大量维生素E，可软化血管，是中医有名的益寿药；

金钱橘又称长寿果，常用于宽胸理气，治疗心胃气痛。

这两味药一宽上，一润下，对于冠心病患者来说是一个很好的食疗方。

糖

尿

病

石斛茶

降糖护眼

耳环石斛3克（或金钗石斛30克）。

煎开后，当茶喝。

彭坚教授指导：

石斛有显着降低血糖作用，还可以防治多种眼科疾病，特别是老年白内障。

另外，我国名医施金墨有个糖尿病的通用方：

降糖

施今墨糖尿病通用方

黄芪、葛根各30克，山药、生地、玄参各15克，苍术、丹参各10克。

煎汤服用即可。

痛

风

百合茶

护肾降尿酸

百合、车前子各30克。

煎水当茶喝。

彭坚教授指导：

我（将此方）用于患者，有明显的降尿酸的作用，加5-10克蛹虫草可以保护肾脏，防痛风性肾病。

颈

椎

病

葛根汤

舒筋活络、解痉止痛

葛根50克，白芍、黄芪30克，炙甘草、苍术、威灵仙15克，桂枝、附片、羌活、生姜、大枣各10克，麻黄5克。

煎汤服用即可。

彭坚教授指导：

这是治疗颈椎病最常用的药方。多年来，我用它来治疗颈椎病引起的颈肩疼痛、头痛、手臂疼痛，都取得了很好的疗效。

感

冒

葱豉汤

感冒初期最有效

豆豉30-50克葱白连须5-10根。

煎煮10分钟，取一大碗，趁热服。每日三次。

彭坚教授指导：

葱豉汤自创方以来，备受历代医家推崇，对风寒、风热两类感冒均有良效。

感冒后，如不发热只畏冷，服汤后立刻全身温暖，连服一两天就可将感冒消于无形。如果感冒咳嗽较久，但是咳嗽有好转，这时可用观音应梦散来对咳嗽进行收尾。

观音应梦散

止咳、感冒收尾

取党参50克（或西洋参10克），生姜克，蜂蜜克。

生姜刨去皮，切薄片，与党参同煎15分钟，加蜂蜜煮开即可。晾凉装瓶中。

每日冲服三五次，每次一匙，约可服5天。

脂

肪

肝

白背黑木耳粥

溶解胆囊结石

白背黑木耳每天10克。

泡发后煮烂，做早餐，可以加入麦片、鸡蛋等，长期食用。

彭坚教授指导：

白背黑木耳有软化血管、溶解血栓的作用，同时可以通便、溶解胆囊结石。

夜

尿

一道甜点

堵住小出口

白果5-8个，芡实30克，枸杞子15克。

煮粥，可加糖，作甜点食用。

彭坚教授指导：

生白果含有氰甙，须煮熟吃，并且一次服食量不宜过大，最好不要超过10个，以免中毒。

带壳的生白果跟板栗相似，有很硬的外壳，可先用刀将每粒砍开一条裂缝，放高压锅内，加阀在火上摇动，几分钟后白果就会膨胀裂开，剥去壳后备用。

白果锁小便的功能是强大的，尤其是咳喘伴有夜尿多的老年人，可常服。

口

干

秘制枸杞茶

连喝半个月

耳环石斛3克、枸杞15克。

泡水喝，一连喝半个月。

彭坚教授指导：

对于老年人夜间口渴、舌干有效，同时可以预防糖尿病、白内障。

腰

腿

痛

青蛾酒

补肾强身又健骨

红葡萄酒2斤，杜仲克，续断克，补骨脂克，核桃仁10个，紫皮大蒜10个。

一同浸泡七天即可喝，每天一次，每次一小杯，临睡前服。

彭坚教授指导：

不仅对腰膝酸软疼痛有效，治疗腿脚无力也有效果。

以上10个保健方，是彭坚教授十几年研究、临床所得。基本常见的病，都有对应的方子，非常实用。

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